Şifremi Unuttum ?  Üyelik !     Email :  Şifre :   
   Ana Sayfa  | Albüm Üyelik   |  Ziyaretçi Defteri Oku   Yaz   |  Hakkimizda   |  Künye   |  Açilis Sayfasi   |  Favorilere Ekle   |  23.03.2019 17:21:05
  Kategoriler
 Köyümüz
 Gündem
 İş Adamlarımız
 Bizden Yetişenler
 Altyapı bilgileri
 Yazarlarımız Hakkında
 Tarihi Yapılar
 Muhtarlık
 Ofspor
 Of Haberleri
 Of Hakkında
 Genel Haber

  Anket
> Sitemizin Yeni Hali Nasıl Olmuş ?
Çok Güzel [7]
Güzel [4]
Fena Değil [1]
Beğenmemiş [1]
Sonuçlar           

  Duyurular
www,sugeldi,com
Of Sugeldi Koyu (13.04.2012)


  Çesitli Konular

  En Çok Okunanlar

  Sayac
23.03.2019 Bugün Toplam
Tekil 402 3.977.827
Çoğul 402 3.977.841
G.Sayfa 402 4.156.187
IP No  :  54.236.246.85

 
   :::    Köyümüz
Yazilari Küçült Yazilari Büyült
04.07.2005

Çay Ve Bitkiler

'Yöremizin ve köyümüzün temel geçim kaynağı. Çay; hem tarımsal ürün olarak çok önemli bir parasal kaynaktır,  
hem de tarıma dayalı sanayi işçilik geliri olarak da önemli bir kaynaktır. Ayrıca, geçmiş yıllarda çaydan elde edilen gelir tasarruflarıyla inşaatsektörüne çok ciddi kaynaklar aktarılmış ve bu kaynaklar katma değer üreterek köyümüze geri dönmektedir. Hemen hemen köyümüzdeki her evden birisi ya çayfabrikalarına veya çay alım evlerine çalışmaktadır veya buralardan emekli maaşı almaktadır  

Çay

 Tropikal iklim bitkisidir. Bol ve düzenli yağış ister. Bulutlu gün sayısı fazla olmalıdır. Kışlar ılık geçmelidir. Yurdumuzda en iyi yetişme şartlarını Doğu Karadeniz Bölümünde bulmuştur. Bugün Rize başta olmak üzere Ordu’dan Gürcistan sınırına kadar olan kıyı kesimde tarımı yapılmaktadır. Yurdumuzda çay tarımı Cumhuriyetin ilanından sonra başlamıştır (1924). Çay tarımının tamamı Karadeniz bölgesindedir

İNCİR:
Eğer elinizi erken tutar dalından yeni olgunlaşmışincir yiyebilirseniz, sizden daha mutlu insan yoktur. 
Pazara yönelik olmayan incir üretimi daha çok bireysel ihtiyaçları karşılamaya yöneliktir. Son zamanlarda incir ve missss gibi siyah kokulu incir yemek için İstanbul dan köye gelme modası başlamıştır. 

Tamamen nostaljik. Halen köyde bir bulunanpek çok incir ağacı oldukça yetişkindir ve Eğer elinizi erken tutar dalından yeni olgunlaşmış incir yiyebilirseniz, sizden daha mutlu insan yoktur. 

Pazara yönelik olmayan incir üretimi daha çok bireysel ihtiyaçları karşılamaya yöneliktir. 
Son zamanlarda incir ve missss gibi siyah kokulu incir yemek için İstanbul dan köye gelme modası başlamıştır. 
Tamamen nostaljik. Halen köyde bir bulunan pek çok incir ağacı oldukça yetişkindir ve dedelerimiz zamanında dikilmiştir. 
Yeni nesil sadece yemesini iyi biliyor. Böyle giderse kısa bir süre sonra inciri bu sayfalardan okuyacak kendisini göremeyeceksiniz dedelerimiz zamanında dikilmiştir. Yeni nesil sadece yemesini iyi biliyor. 

 FASÜLYE
 Köyümüzde yetişen tarımsal ürünlerden  biri de fasulyedir. Beyaz fasulye azdır, 
ağırlıklı renkli fasulyedir. Resimde de görülen bu fasulyenin diğer bir adı da "anaba baklası" dır. 

Yandaki taze fasulye ile kemikli kuzu etinden bir taze fasulye olduğunu düşünün.... Ne giderdi değil mi?. 
Resme baksanıza ne de canlı ve etli duruyor. 

MISIR:
Her ne kadar son yıllarda buğday ekmeği mısırekmeğinin yerini aldıysa da mısır en önemli tarımsal faaliyetlerdendir. 
Ve ekonomik getirisi olmayan en zahmetli tarım ürünlerindendir. Gübre taşımak, Bellemek, 
folos etmek, ekin ekmek ve kağan etmek gibi çok zor işlemlerden geçer. 
Tabiki arekobis etmeyi unutmayalım.Mısır, soldaki resimdeki hale gelene kadar dalında ya kalır ya kalmaz. 
Esen sert rüzgar ve yağan yağmurlar sağdaki resimde var olan mısır bitkisini yerle bir eder. 
Kalan sağlar bizimdir. 
Bütün bunlar yetmiyormuş gibi eskiden bir de mısırı biçerler, çelilerini yakarlar, otluk kısmını ise fomon ederlerdi. 
Sabahlara kadar roke ayıklayıp ellerin su topladığını çok bilirim. 

Ayrıca, ayıklanıp tane haline geldikten sonra tohumlu olanları bir yara kurutmak için asarlar. 
Tabiki, farelerden kurtarabilirsen... Bitmedi. Çuvala mısırı doldurup sabah namazından sonra doğru değirmene gidilecek. 
Zare, çengele asılarak sıra beklenecek. Bereket değirmen rahmetli Haciağa ya emanetti de kimse ne kotoçla ne de ayarları ile oynayabilirdi. İstersen bir hareket çek. Camii hopörlöründen yedi duvele adamı anons eder. Anlayacağınız ne zahmetler çekliiyor mısır ekmeği sofraya gelene kadar . 

KESTANE: 
Köyümüzde az ama süper lezzetli kestane yetişir. 
Hele o iri ehilleşmiş kestane var ya atacaksın sobanın fırınına yemede 
yanında yat

 

SALATALIK: 

Namı diğer hıyar hem de tohumluk hıyar. Köyümüzde iki üç türlü salatalık ekilir. 
Birincisi; Sırık ve merteklerle yapılan bir tezgahın dibine tohumlar ekilir. 
Salatalık  fideleri sırık ve merteklere sarılarak büyür ve ürününü dalda verir. 
İkincisi; tarlalarda kaya başlarında yere ekilir ve kayadan aşağı doğru sarkan fideler hıyarı burada verir. 
Üçüncüsü; tarla içine tek tohum atılarak büyür ve çoğunlukla mısır bitkisinin gövdesine tutunarak büyür. 
Bunun yaygın bilinen adı matafit tir. Yandaki resimdeki hıyar, tohumluk olarak ayrılmış, 
tohumları kurutularak sonraki yılın yeni hıyarlarını oluşturacak.

'

Bu Haberi Yazdır     |   Okunma : 7356   |   Tavsiye Et   |   Habere Yorum Ekle   |   Kaynak : sugeldi.com   |  

::: Kategorideki Diğer Haberler
-  Teknoloji Kullanma Kültürü  (22302)
-  Köy kahvehanesinde  (21723)
-  Coğrafidurmu  (20348)
-  Köye Ulaşım  (14108)
-  Gelenek ve Görenek  (10635)
-  Köyümüzde Yaşayan Aileler  (10618)
-  Çay Ve Bitkiler  (7356)

::: Bu Haber İçin Yapılmış Olan Yorumlar

Bu Haber İçin Henüz Yorum Yapılmamış !

    Yazar Login

 
 

 

  Yusuf Kazdal
  3675  Gün önce kaybolmus ve
  Kendisinden bir daha haber alinamamistir